Hodowla kur niosek zimą - jak dbać o ptaki? Cenne wskazówki i porady

Kury nioski tak jak inne ptaki - większość swojego życia spędzają na dziobaniu i grzebaniu w ziemi, nie tylko w celu poszukiwaniu pożywienia ale jest to również forma aktywnego spędzenia czasu. Zima to dość ciężki okres dla kur przebywających na wolnym wybiegu. Na zewnątrz brak trawy i innej zielonki, ziemia z kolei jest zmarznięta. W zasadzie są one skazane tylko na pomoc i opiekę swoich właścicieli – czy prawidłowo zadbają o swoją hodowlę? Nieodpowiednia opieka może skutkować spadkiem lub zanikiem nieśności, a w skrajnym przypadek spadek odporności oraz groźne choroby, które w konsekwencji mogą doprowadzić do śmierci ptaków.

Wielu hodowców zaczynający przygodę z chowem kur zadają sobie pytanie: Czy wypuszczać kury zimą? Odpowiedź jest prosta: Tak oczywiście, jeśli temperatura nie spadnie poniżej -10 st. C chętnie będą spacerować na wybiegu. Jednak gdy temperatura spadnie jeszcze niżej najlepiej pozostawić je w kurniku. Wybieg dla kur zimą może być pokryty warstwą śniegu, kury niestety nie będą w nim grzebać, więc najlepiej im odgarnąć warstwę śniegu i podsypać piasek aby mogły się swobodnie poruszać.

Czym karmić kury nioski zimą ?

Odpowiednie żywienie kur niosek zimą jest bardzo ważne dla ich dobrostanu oraz wpływa na nieśność w tym okresie. Dieta kur powinna być odpowiednio zbilansowana, tak aby nie zakłóciło to ich potrzeb i nie wpłynęło na spadek nieśności. Kury zimą pobierają więcej pożywienia, w stosunku do reszty pór roku, szacuje się, że ok. 1,5 razy więcej. Dzieje się tak, ponieważ muszą zapewnić organizmowi dużo energii, aby przetrwać chłodniejsze dni. Pasza dla kur powinna być wysokiej jakości, czyli zawierać zwiększoną ilość białka tj. groch, bobik, peluszka lub poekstrakcyjną śrutę sojową. Zaraz po białku na drugim miejscu najważniejsze są węglowodany, dlatego pasza winna zwierać śrutę pszenną, kukurydzianą. Dlaczego śruta a nie całe ziarna? Ponieważ całe ziarna zawierają dużo włókien pokarmowych, ograniczających przyswajanie innych cennych składników pokarmowych. Jeśli jednak zdecydujemy się na podawanie ziaren w całości – to najlepiej w porze popołudniowej, aby ziarna nie zalegały w przewodzie pokarmowym w nocy.

Dodatki do pasz dla kur – naturalne susze:

Oprócz odpowiednio zbilansowanej paszy ważnym aspektem jest zastosowanie dodatków paszowych mineralno-witaminowych. Najlepiej stosować naturalne susze roślinne tj. pokrzywa, czosnek oraz drożdże. Suszone dodatki są niezwykle łatwe w użyciu – wystarczy dodać odpowiednią dawkę do codziennej porcji paszy.

• Susz z pokrzywy - wpływa na lepszą nieśność kur, dzięki zawartości składników mineralnych oraz wapnia. Jest również bogata w witaminy tj. wit. A, C, K i witaminy z grupy B. Dodatkowo działa przeciwbakteryjnie oraz przeciwzapalnie,
• Czosnek dla kur - to naturalny antybiotyk, który chroni ptaki przed atakiem drobnoustrojów i wirusów oraz bakterii. Dodatkowo wspiera pracę układu trawiennego i ogranicza biegunki.,
• Drożdże paszowe – źródło wysokowartościowego biała, witamin z grupy B i aminokwasów. Stosowanie drożdży poprawia ogólny dobrostan ptaków oraz ich odporność,
• Olej dla kur niosek - najlepiej roślinny – należy podawać niewielką ilość do paszy, podniesie jej kaloryczność, dzięki czemu wspomoże organizm w okresie ciężkich mrozów,
• Wapno dla kur – nazywane również jako kreda pastewna, która poprawia nieśność i wzmacnia skorupkę,
• Susz z zielonek – zebrane w okresie letnim i suszone na zimę zielona roślin tj. trawy, lucerny, koniczyny, mniszka lekarskiego oraz krwawnika,

Witaminy dla kur niosek

Bardzo ważna jest również odpowiednia suplementacja ptaków. Warto wybierać gotowe mieszanki paszowe , które zawierają w swoim składzie witaminy i minerały. Jeśli sporządzamy paszę dla kur we własnym zakresie - warto zakupić kompleks witamin i podawać je razem z paszą. Na rynku dostępne są również witaminy w formie płynnej – do podawania razem z wodą pitną, wygodne w dozowaniu – bezpośrednio do poidła z wodą. Niedobory witamin mogą prowadzić do powstania wzajemnej agresji wśród stada, czyli kanibalizmu. Kanibalizm u kur to m.in.: wzajemne wydziobywanie piór, przez co ptaki są osłabione i podatne na infekcje. Oprócz agresji, niedobory witamin prowadzą do częstego występowania biegunek, ogólnego osłabienia i spadek kondycji ptaków, co może skutkować obniżeniem nieśności, a nawet zanikiem ich płodności. Brak witamin prowadzi również do dziobania własnych jaj. Prostym sposobem aby uniknąć agresji i dziobania jaj jest np. wysypanie ziaren owsa lub płatków owsianych bezpośrednio na ściółkę – ptaki będą miały zajęcie wydziobywania, a sam owies pobudza przemianę materii ptaków. Bogatym źródłem witamin są oczywiście warzywa i owoce, stąd też zaleca się podawać ptakom je w całości tak aby miały jednocześnie zajęcie. Można oczywiście podawać również obierki, które jak najbardziej są odpowiednie dla kur.

Kury zimą – jakie aktywności ?

Jak wiadomo okres jesienno-zimowy to niesforna pogoda, krótki dzień, brak „zielonki” sprawiają, że kury nie mają co robić nawet w ciągu krótkiego dnia. Na dodatek ziemia jest zazwyczaj zmarznięta i „grzebanie” w niej jest niemożliwie. Dlatego ptakom należy zapewnić zajęcie, mogą to być np. całe warzywa do dziobania lub wisząca główka kapusta. Będzie to nie tylko zabawa dla ptaków ale również dostarczenie cennych witamin i minerałów, których jak wiadomo brak naturalnie w tym okresie. Sezon jesienno-zimowy jest dla kur dość niekomfortowy, ponieważ na wybiegach jest błoto – a ptaki go nie lubią. Dlatego w tym czasie dobrze jest wysypać na wybiegu trochę piasku oraz kredy pastewnej. Takie rozwiązanie zachęci kury do wyjścia na zewnątrz oraz „pogrzebaniu” w piasku i pobraniu wapnia, który jest niezbędny do mocnych kości i skorupki jaj. Ciekawym rozwiązaniem jest kamień z minerałami Dolpeck, który oparty jest na składzie z muszli ostryg z dodatkiem anyżu. Forma kamienia jest ciekawa dla kur – dziobią go i maja zajęcie, jednocześnie dostarczając organizmowi cennych składników.

Podgrzewacze do poideł dla drobiu – ochrona przed zamarznięciem !

Ważnym aspektem w okresie zimowym jest stały dostęp ptaków do świeżej wody. Jeśli temperatura jest dość niska i woda może zamarznąć nawet w małym kurniku, należy regularnie ją wymieniać i wlewać ciepłej, bądź zastosować podgrzewacz do poideł, tak aby ptaki miały dostęp do świeżej, niezamarzniętej wody. Bardzo ciężko jest cały czas wymieniać wodę w poidłach, dlatego podgrzewacz to niezastąpiony element w każdej hodowli drobiu. Bardzo częste pytanie hodowców to: czy woda w poidle z podgrzewaczem zagotuje się? Na pewno nie, to jest pewne. Moc podgrzewaczy waha się w zakresie 4 W – 30 W maksymalnie. Jest to zbyt niska moc aby woda została zagotowana, bez obawy, że kury się poparzą. Podgrzewacz do poideł ma na celu tylko zapobiec zamarznięciu wody. Moc i wielkość podgrzewacza należy dobrać do wielkości i pojemności poidła. Na rynku dostępne są różne rodzaje podgrzewaczy tj.:

• Podstawkowy – ustawiamy pod poidłem, dzięki czemu woda w miseczce nie zamarza,
• Zanurzeniowy - umieszczane w zasobniku poidła, dokładniej grzałka podgrzewacza. Woda w zasobniku nie zamarza.

Kurnik dla kur na zimę – jak przygotować ?

Kury nioski nie są zwolenniczkami zimowych dni, zresztą jak inne gatunku drobiu hodowlanego, ze względu na niską temperaturę oraz krótkie dni. Kury podczas zimnych nocy zwijają się w kłębek i zasypiają na grzędzie, a dzięki piórom utrzymują stałe ciepło, aby zapobiec zamarznięciu - pióra kur są doskonałym izolatorem. Jednak problemem mogą być nagłe spadki temperatur np. do -15 st. C, która może być nawet śmiertelna dla ptaków. W kurniku nie można dopuścić również do przeciągów, ponieważ ptaki są niezwykle wrażliwe. Przed sezonem zimowym należy sprawdzić, czy kurnik przydomowy nie posiada jakichkolwiek dziur, ubytków, czy okna są w miarę szczelne, tak aby zapewnić jak najmniejsze straty ciepła. Jeśli jest możliwość – kurnik najlepiej ocieplić z zewnątrz. Optymalna temperatura w kurniku zimą to ok. 10 st. C. Ogrzewanie kurnika zimą jest możliwe dzięki specjalnym nagrzewnicom, jednak trzeba pamiętać o bezpieczeństwie, ponieważ ściółka może się szybko zająć i powstanie pożar. Dlatego jeśli zdecydujemy się na dogrzewanie kurnika należy wybrać odpowiednie źródło ciepła oraz zapewnić wszystkie środki ostrożności. Nagrzewnica do kurnika sprawdza się w większych, przemysłowych obiektach inwentarskich. W przypadku małych przydomowych kurników najlepiej sprawdzi się promiennik ciepła, który jednocześnie emituje światło. Alternatywą są także płyty grzewcze lub panel grzewczy na podczerwień, wykorzystywany także w gołębnikach.

Wentylacja w kurniku przydomowym

W okresie jesienno-zimowym nie można zamykać szczelnie kurnika, czyli okien, drzwi oraz ewentualny wlotów. Kurnik przydomowy musi być wentylowany nie tylko latem, lecz również zimą. W ciągu dnia, kiedy temperatura jest wyższa niż w nocy zaleca się przewietrzać kurnik. Kury tak jak każdy organizm żywy – wydzielają parę wodną, parują również ich odchody. W kurniku skrapla woda, która musi „uciec” na zewnątrz, a przy niej również toksyczne związki z odchodów, które potem wdychają ptaki. Przy szczelnym zamknięciu kurnik wewnątrz będzie zawilgocony, a stężenie parującego amoniaku może być niezwykle szkodliwe. W takim warunkach doskonale rozwijają się grzyby, ściółka pleśnieje, a kury mogą mieć poważne problemy oddechowe.

Światło w kurniku – jak przedłużyć dzień nioskom ?

Zakłada się, że kury powinny mieć dostęp do światła przez ok. 12 - 14 godzin dziennie. Niestety jesienią i zimą na dworze jest widno przez ok. 8 godzin, dlatego należy doświetlać w kurniku przez kolejne 4 godziny. W zasadzie wewnątrz kurnika najlepiej zapalić światło na cały dzień – aż do świtu, pomijając noc, ponieważ nadmierne przedłużanie dnia nie wpływa korzystnie na funkcjonowanie organizmu kur – ptaki śpią krócej i mogą być podatne na osłabienie i choroby. Na dużych fermach drobiu, gdzie kury przebywają w budynku stosuje się już cykle świetlne, specjalnie dostosowane do chowu. Brak odpowiedniego oświetlenia kurnika może doprowadzić do zmniejszenia nieśności, a nawet jej zanik. Zakłada się, że na 1 m2 powinny przypadać 3 – 4 W żarówki, więc szybko licząc – kurnik o wymiarach 2 x 5 m (10 m2) powinien posiadać do oświetlenia żarówkę o mocy ok. 40 – 50 W. Przedłużenie dnia kurom za pomocą zwykłej żarówki to istotny aspekt w każdej hodowli.

Czyszczenie kurnika na zimę

Przed każdym sezonem kalendarzowym kurnik należy wyczyścić i zdezynfekować, a raz w roku bielić go wapnem. Dbanie o ściółkę to bardzo ważny element w hodowli, ponieważ dzięki regularnej higienie kury oraz inne zwierzęta posiadają odpowiednie warunki do bytowania. Zimą ściółkę należy częściej wymieniać niż latem, ponieważ w kurniku jest większa wilgotność – wysokie stężenie szkodliwych związków. Regularne czyszczenie zapobiega namnażaniu się szkodliwych drobnoustrojów, zwierzęta nie są również narażone na działanie stężonego mocznika i amoniaku, które mogą być poważnym problemem dla układu oddechowego zwierząt. Do wyścielenia najlepiej sprawdza się słoma, trocina lub pellet. Należy pamiętać o zastosowaniu odpowiedniej grubości ściółki tj. 15 – 20 cm, ponieważ bardzo dobrze zostaną związane gazy oraz wilgoć. Grubsza warstwa ściółki ułatwi utrzymanie wyższej temperatury w pomieszczeniu. Gniazda dla kur też muszą być wyłożone ściółką, aby zapewnić im komfort i ciepło podczas znoszenia jaj. W okresie jesienno-zimowym warto wspomóc się o suchą dezynfekcje, która osuszy zawilgoconą ściółkę. Sucha dezynfekcja pozwala na utrzymanie prawidłowych warunków bytowych dla ptaków, zwalcza przy tym wirusy, bakterie i grzyby, a także pozwala ograniczyć rozwój larw. Stosowanie suchej dezynfekcji pozwala na przedłużenie użytkowności ściółki, nie trzeba jej wtedy tak często wymieniać. Jeśli nie mamy czasu tak często na wymianę – należy zastosować głębokie ściółkowanie, czyli dosypywanie świeżej ściółki na obecną - w ten sposób odchody cały czas będą na samym dole.

Kury nioski zimą – ochrona przed niskimi temperaturami

Jak widać hodowla kur niosek w okresie jesienno-zimowym to odpowiedzialne zadanie dla każdego hodowcy. Aby hodowla była zadbana, a kury były zdrowe i znosiły jaja należy wykonać szereg zabiegów w celu poprawy dobrostanu ptaków. Kury nie lubią niskich temperatur, szczególnie grzebienie u kur są bardzo wrażliwe. W tym celu zaleca się smarować je wazeliną, która zapobiegnie przed odmrożeniem. W skrajnie niskich temperaturach najlepiej pozostawić ptaki w kurniku i nie wypuszczać ich na zewnątrz. W kurniku należy również zbierać często jajka, aby nie doprowadzić do ich zamarznięcia, ponieważ może to doprowadzić do pęknięcia skorupy i przedostanie się drobnoustrojów do wewnątrz jajka. W takich warunkach należy również sprawdzać, czy pasza w karmidłach nadaje się do jedzenia, czy czasem nie zamarzła.